Plantes sauvages comestibles

La plupart d’entre nous sont ouverts pour essayer quelque chose de nouveau dans les aliments et avoir des plantes sauvages comestibles sont le meilleur moyen de chatouiller vos papilles gustatives. Si vous vous ennuyez des légumes et des fruits mêmes vieux alors l’étape suivante consiste à essayer des plantes sauvages comestibles. Ils sont pleins de vitamines et de nutriments essentiels et ils sont délicieux aussi. Avant d’aller de recherche de nourriture dans les bois pour les plantes sauvages, s’il vous plaît assurez-vous que vous pouvez les identifier positivement et qu’ils ne sont pas toxiques. Lorsque vous collectez des plantes sauvages comestibles, éviter les plantes qui poussent à proximité des bâtiments et le long des routes où ils sont sûr d’avoir été traités aux pesticides. Évitez de manger les feuilles ou des graines qui ont un parfum d’amande. C’est une caractéristique du composé du cyanure qui est toxique. Beaucoup de plantes sauvages comestibles, comme les glands et les rhizomes de nénuphar, sont amères au goût. Ces substances amères, généralement composés de tanin, peuvent être éliminés en les faisant bouillir dans l’eau plusieurs fois. Voici une liste des plantes sauvages comestibles.
Plantes sauvages comestibles et de fleurs; pissenlit – Le pissenlit est une des plantes les plus populaires de fleurs sauvages qui peuvent être frits et mangés comme collation. Les jeunes feuilles du pissenlit doit être pris au printemps et il peut être utilisé dans une salade verte. Les racines du pissenlit peut être séché dans le sol soleil et puis. Cette poudre peut être utilisée comme un substitut de café. ; Lamier blanc – blanc lamier est une sorte de mauvaise herbe qui est prolifique dans la campagne anglaise. Il a une odeur très forte et appétissante et ajoute une texture et une saveur merveilleuse lorsqu’il est ajouté aux salades. ; Cow Persil – persil vache, également connu sous le nom de cerfeuil sauvage, a une saveur délicieuse similaire à celle de l’anis et peut être utilisé pour égayer une salade humble. Si vous pouvez vous procurer de la variété pourpre alors la meilleure façon de le faire est de la vapeur et arroser de beurre ou vous pouvez les conserver en faisant un cornichon. ; Violet – La fleur violet peuvent être frits et également utilisé dans les confitures. Les jeunes feuilles de la violette peut être utilisé dans les salades et pour épaissir les soupes. ; Oponce – le figuier de Barbarie est l’un des plus connus des plantes sauvages comestibles de l’Amérique du Nord et il dispose de plusieurs grandes feuilles avec des épines longues et très forte. Ses feuilles sont charnues et qu’ils viennent avec des fleurs roses, violettes ou jaunes. Les épines sont retirées de la figue de barbarie et ils sont soit consommés crus ou frits. ; Hart’s Tongue Fern – La plupart des fougères contiennent des agents cancérigènes, mais la langue de fougère Hart est une exception. Cela devrait être d’abord bouilli dans l ‘eau salée, puis elle peut être utilisée comme une feuille de salade. ; Algues – Une très importante et savoureux des plantes sauvages comestibles est une algue. C’est un genre d’algues marines qui se trouve près des rivages marins. Il existe de nombreuses variétés disponibles et sauvages contenu plantes comestibles sont l’iode, minéraux et vitamine C. Thin variétés d’algues peuvent être séchées au soleil ou grillés sur le feu. Ceux-ci peuvent être utilisées pour les soupes saveur et épaissir les ragoûts. ; Cattail – Cattail peut être trouvés en eau douce et saumâtres de marais et marécages. C’est une grande plante avec des feuilles qui sont en forme de sabre. Les feuilles de quenouilles on peut utiliser dans les salades et des racines jeunes peuvent être ajoutés pour épaissir les soupes. ; En savoir plus sur:; comestibles Baies sauvages; Wild Ginger plantes; types de champignons comestibles; Ce fut tout sur les différents types de plantes sauvages comestibles qui peuvent être consommés en toute sécurité par des personnes. Veillez à ce que la plante est comestible avant de tenter de la faire cuire en aucune façon.

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